Transition de phase
Définition
Une transition de phase est une transformation du système étudié provoqué par la variation d'un paramètre extérieur particulier (température, champ magnétique ...).
La transformation peut être :
- un changement d'état :- passage entre l'un des trois états suivants : solide, liquide, gaz
 
- un changement de structure cristalline (cf. exemple du fer ci-dessous)
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               un changement de comportement magnétique : - 
                     un métal ferromagnétique passe d'un comportement ferromagnétique à paramagnétique au point Curie 
 
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               un changement de comportement électrique : - 
                     certaines céramiques deviennent supraconductrices en dessous d'une température critique 
 
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Complément
Notion d'ordre d'une transition de phase.
- Les transitions de premier ordre sont celles qui impliquent une chaleur latente. Au cours de ces transitions, le système absorbe ou émet une quantité d'énergie fixe.
- Les transitions de second ordre sont des transitions dites « de phase continues » ; il n'y a pas de chaleur latente associée.
Exemple du fer
On s'intéresse à la variation de la capacité calorifique du fer avec la température (cf. figure ci-dessous).
Cette figure permet de mettre en évidence :
- une transition du 2nd ordre :- T= 1033 K : transformation fer ferromagnétique / fer paramagnétique (passage du point de Curie)
 
- des transitions du 1er ordre :- T= 1183 K : transformation fer α (cc) / fer γ (cfc)
- T= 1673 K : transformation fer γ (cfc) / fer α (cc)
- T= 1812 K : transformation fer α (cc) / fer liquide
 
Variations de la capacité calorifique du fer avec la température :